21 июля
1893 - с целью контроля за качеством спиртных напитков введена казенная винная монополия, которая стала приносить существенный доход в государственную казну.
|
 1927 - в Брайтвью, Канада, родился АЛЛЕВЕЛЬДТ Герхардт, германский ученый в области виноделия.
 1944 - родился Алек Мосс (Alec Moss) американский пивовар. Его каръера началась в 1979 году с домашнего пивоварения. В 1988 году он начал работать в San Francisco Brewing Company. В 1990-1999 годах работал главным пивоваром в ныне не существующей Golden Pacific Brewery в Беркли. Затем провел некоторое время в Redbird Brewing и с 2000 года до самой своей отставки был главным пивоваром Half Moon Bay Brewing Company в Принстоне-бай-зе-Си, Калифорния. С 1995 года Алек Мосс неоднократно принимал участие в качестве члена жюри на престижных пивных соревнованиях: Great American Beer Festival, World Beer Cup, а на the Great British Beer Festival в Лондоне в 2001 году, он был единственным американским судьей, допущенным к проведению конкурса.
|
|
 1981 - Клинским пивоваренным комбинатом была выпущена первая партия пива «Клинское»
|
|
 1995 – в Южном Падре-Айленде, штат Техас, открылась пивоваренная компания Padre Island Brewing Co.
|
 1998 - в Пензе торжественно открыт завод "Старый Пивовар". |
|
 1999 – в Кацтауне, штат Пенсильвания, в помещении пивоварни Golden Avalanche Brewing Co., открыта таверна Kutztown Tavern.
|
|
 2011 - президент России Дмитрий Медведев подписал изменения в закон о госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Соответствующий федеральный закон был принят. Согласно закону с 1 января 2013 года устанавливается запрет производства и оборота алкогольной продукции с содержанием этилового спирта, добавленного в процессе ее производства, менее чем 7% объема готовой продукции в потребительской таре более 330 мл. Законом определяются места, в которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции, предусматривается ограничение с 23.00 до 8.00 по местному времени розничной продажи алкогольной продукции. Федеральным законом установлен ряд мер, направленных на усиление ограничения рекламы алкогольной продукции крепостью более 5% в объеме готовой продукции, в том числе пива и напитков, изготавливаемых на основе пива.
 2012 - самый большой в мире коктейль «дайкири» приготовили во всемирно известном кубинском ресторане «Флоридита», который в нынешнем году отмечает 195-летие со дня основания. В огромный бокал, специально изготовленный для установления рекорда, уместилось 275 литров алкогольного прохладительного напитка. Двенадцать барменов затратили на приготовление 33 минуты, использовав для этого 88 бутылок белого рома, а также большое количество растертых с сахаром лимонов и растолченного льда. Свое достижение они посвятили дню рождения Эрнеста Хемингуэя.
В соответствии с оригинальной рецептурой для приготовления дайкири необходимо смешать девять частей белого рома, четыре части сока лайма и одну часть сахарного сиропа. Этот напиток пользовался особой любовью легендарного писателя Эрнеста Хемингуэя.
 2012 - Президент России Владимир Путин подписал закон, запрещающий рекламу алкоголя в печатных СМИ и интернете. Документ вводит запрет на рекламу всего алкоголя в интернете с момента его официального опубликования, реклама алкоголя в печатных СМИ будет запрещена с 1 января 2013 года. Под запрет попадает, в том числе и реклама пива крепостью выше пяти процентов.
|
Хмельные деньки
