Хмельные деньки

21 января

1831 - родился Петр Арсеньевич СМИРНОВ купец 1-й гильдии, один из "водочных королей" России, "отец" прославленной "Смирновской", с 1886 г. - поставщик Двора Его Императорского Величества.

1856 - в Эдинбурге, Шотландия Уильям МакЭван открыл пивоваренный завод Fountain Brewery. Завод закрыт в конце 2004 года.

1948 - в Кишинёве Молдавской ССР родился Лев Иосифович Балцан, русский литератор, молдавский и израильский журналист, редактор и издатель, искренний ценитель и популяризатор израильской кухни и израильских вин. До 1993 года совместно с Борисом Сандлером был редактором кишинёвской двуязычной (русско-идиш) газеты «Наш голос», с 2002 до 2005 года был главным редактором израильской русскоязычной газеты «Вести». В 1993 году в Израиле основал и возглавил частное издательство «Иврус», специализирующееся на издании словарей, справочной литературы, географических карт и путеводителей на русском языке. На израильском интернет-телеканале ITON-TV - один из ведущих программы "Сам себе сомелье". Живёт в Реховоте.

1979 - родился Логан Ромеро Плант (Logan Romero Plant), английский певец, поэт-песенник, бывший ведущий вокалист Black Country Bandits и Sons of Albion. В 2012 году основал в Лондоне пивоварню Beavertown Brewery.

2006 - в Виктории, Британская Колумбия, Канада, в отеле Grand Pacific начался первый Victoria Whisky Festival.

2016 - в Новосибирске пивоваренная компания «Феникс Бир» провела пробную варку на микропивоварне, установленной в своем магазине по улице Дуси Ковальчук. Новое оборудование позволяет за раз варить партию всего в 100 л, что дает возможность использовать его для изготовления маленьких индивидуальных партий.