Хмельные деньки - 21 октября

21 октября

1884 - в селе Стрельникове, Орловская область, Россия, родился ГЕРАСИМОВ Михаил Александрович, российский учёный в области виноделия, профессор. Один из организаторов отечественного виноделия. С 1936 г. - главный винодел Наркомпищепрома СССР, а с 1938 г. главный инженер-винодел треста Главвино. Был председателем Центральной дегустационной комиссии, председатель постоянной технологической комиссии Международного бюро вин. Член-корреспондент Итальянской академии виноградарства и виноделия (1961); почетный доктор Венгерского института садоводства, виноградарства и виноделия (1963).

1890 – шесть пивзаводов - Crescent City, Lafayette, Louisianna, Pilican, Southern & Weckerling официально слились в New Orleans Brewing Co.

1925 – в Мадриде, Испания, родился ЛЬЯГУНО КОНСЕПСЬОН Марчена (Liaguno Concepcion), испанский ученый в области виноделия. Доктор химических наук (1959, университет г. Мадрида); специалист высшей категории в области виноградарства и виноделия.

1945 – в Москве родился Никита Сергеевич Михалков, советский и российский актёр и кинорежиссёр, народный артист РСФСР. Председатель Союза кинематографистов России. Лауреат кинопремии «Оскар» в номинации «Лучший фильм на иностранном языке» за фильм «Утомлённые солнцем». Владеет виноградником в итальянской Тоскане площадью около 100 га, где, совместно с партнером Константином Тувыкиным производит вино под названием Dodici (или «12» по-итальянски – в честь одного из фильмов режиссера)

1957 - родилась Люси Сандерс (Lucy Saunders), американская писательница, кулинар, редактор сайта beercook.com, основатель и владелец сайта F&B Communications LLC. Начала писать о пиве в 1987 году, автор кулинарных книг о приготовлении пищи с пивом: Cooking with Beer, Grilling with Beer, The Best of American Beer & Food. В 2014 году вышла очередная книга под названием Dinner in the Beer Garden. Люси окончила Hamilton College по специальности английская литература, мичиганский университет, Cooking and Hospitality Institute в Чикаго. Ее сайт beercook.com в 2002 году Ассоциацией пищевой журналистов награжден серебряной медалью за лучшие кулинарные публикации в Интернете.

1959 - в Гвадалахаре, Мексика, для укрепления и развития промышленности текилы официально создана Camara Regional de la Industria del Tequila.

1999 - начался процесс пивоварения на сформированной 16 ноября 1998 г. в маленьком городке штата Висконсин Лэйк Миллс Tyranena Brewing Company

2003 - гендиректор ликероводочного завода "Кристалл" Александр Романов представил две новые марки водки: "Кристальная" и "Прозрачная".

2016 - в Минске по адресу ул. Бельского,10, рядом со станцией метро Спортивная начал работу второй бар-магазин сети магазинов разливного пива “Точка”. В баре-магазине 22 крана разливного пива. Так же присутствуют сбитень, медовуха, сидр - напитки сваренные по старинным рецептам. Бар-магазин оснащен электронным тап-листом, на котором вы можете увидеть пиво, присутствующее на кранах: сорт, производителя, стоимость. Гости заведения смогут взять пиво с собой или попробовать его на месте за столиками.