22 июля
|
1978 – родился Алексей Олийничук, директор завода Львовской пивоварни. Окончил Национальный технический университет «Киевский политехнический институт» по специальности «биотехнология». К команде Carlsberg Ukraine присоединился в 2003 году в качестве оператора пульта управления в варочном цехе, спустя 4 месяца назначен сменным мастером цеха пивопроизводства. В 2006 году стал ведущим технологом, в 2009-ом – главным национальным пивоваром. С 16 февраля 2015 года работает директором завода Львовской пивоварни.
|
|
![]() |
2014 - компания «Пивной ряд» начала в Минске продажу некоторых сортов шотландской пивоварни BrewDog. Это Punk IPA (золотистый India Pale Ale), Dead Pony Club (светлый эль в калифорнийском стиле с высоким содержанием хмеля), 5 a.m. Saint (экстремально хмельной красный эль) и Brixton Porter (классический шоколадный портер). Места продаж — ТЦ «Замок», ТЦ «Корона» на Кальварийской, сеть пивных бутиков Beer barrel, пивные «Гвоздь», гастропаб «Гамбринус».
Сорта Brewdog — пиво с высоким содержанием хмеля (соответственно — горечью), довольно высокой плотностью и нестандартным «букетом». Это вряд ли пиво «на каждый день», скорее, напиток для «побаловать рецепторы».
2016 - в Москве на пересечении Чистопрудного бульвара и Покровки в 19:00 заработал бар с крафтовым пивом Bar BeerMood. В нем 90 посадочных мест и три зала. На кранах — 30 сортов пива, по бутылкам продают около 200 сортов. За концепцию и меню в новом заведении отвечает Артем Зимаков, в послужном списке которого — московские «Жан-Жак» и «Джон Донн». Кухней заведуют два шефа-итальянца.