Хмельные деньки - 22 сентября

22 сентября

1741 – в Берлине родился Петер Симон (Пётр-Симон) Паллас (Peter Simon Pallas), знаменитый немецкий и русский учёный-энциклопедист, естествоиспытатель, географ и путешественник XVIII—XIX веков. Прославился научными экспедициями по территории России во второй половине XVIII века, внёс существенный вклад в мировую и российскую науку — биологию, географию, геологию, филологию и этнографию. Академику П.С. Палласу принадлежит особая заслуга в развитии виноделия приморского украинского города Судака. Он заложил в Судакской долине плантации винограда. Он выбрал место для строительства первого в Крыму училища виноградарства, основанного в Судаке в 1804 году. Он же стал управляющим училища.

1758 – в Танкастере, Англия, основана старейшая в Йоркшире пивоварня Tadcaster Brewery. С1857 г. заводом владеет семья Смит. Сейчас пивоварня носит название Samuel Smith Old Tadcaster Brewery.

1807 – родился Джодокус ПРУМ, основавший в 1842 г. S.A. Pruem Winery.

1889 - в Рочестере, штат Нью-Йорк, родился Луи А. Веле (Louis A. Wehle), президент Genesee Brewing Company, бывший Государственный секретарь по охране окружающей среды и личный друг Франклина Д. Рузвельта. Луи окончил Рочестерский технологический институт. В 1909 году он поступил на учебу в школу пивоваров в Нью-Йорке и в 1911 году начал работать помощником пивовара в Bartholomay brewery. В 1916 году его взяли на работу в пивоваренную компанию Genesee и он стал самым молодым пивоваром в штате Нью-Йорк. Через год в Буффало Веле стал главным пивоваром Lang Brewing Company. В 1919 году "сухой закон" закрывает все американские пивоварни, Веле переквалифицируется в продуктовый бизнес, основав хлебопекарню Wehle Bakery Company, которую, в ожидании отмены "запрета", продает в 1929 году компании Boston’s Hathaway Bakery. За вырученные деньгив 1932 году Луи А. Веле вновь приобретает Genesee brewery и часть Bartholomay brewery. Новая Genesee Brewing Company начала работать 8 июля.

1897 - состоялось открытие нового здания ресторана Hofbrauhaus на площади Платцл в Мюнхене, построенного на месте старого административного здания пивоварни.

1943 – в Ричмонде, Вирджиния, родился Чарльз Роберт Финиган (Robert Finigan), «король» американской винной и ресторанной критики, издавал винный бюллетень "Robert Finigan's Private Guide to Wines".

1969 – родился Дейв Маклин (Dave McLean), пивовар, владелец пивных заведений. В 1991 году окончил Boston University по специальности финансиста, в 1994 году University of California, Davis, по специальности мастер-пивовар и программирование пивоварения. 11 ноября 1997 г в Сан-Франциско на улице Хейт-стрит открыл пивоварню Magnolia Gastropub & Brewery. В октябре 2006 года - Alembic Bar. В 2014 году в старом промышленном районе Сан-Франциско, называемом Dogpatch Дейв открыл ресторан Magnolia Smokestack. Дейв Маклин один из основателей San Francisco Brewers Guild и организатор San Francisco Beer Week.

1993 - в Лонгмонте, Колорадо, Соединенные Штаты Америки, Дик Дур и Эрик Уоллес основали пивоварню Left Hand Brewery. Открыта для бизнеса на 22 января 1994 года.

2002 - открыт для всех желающих Клуб Просвещенных Поклонников Бахуса "Рабле” - сообщество людей, отстаивающих свое право на маленькие земные радости, которые хотят научиться понимать, что такое истинное удовольствие.

2007 - день рождения израильской домашней пивоварни Gopher`s. В этот день была торжественно сварена первая порция DunkelWeizen

2009 - в Таллинне на микрозаводе единственного в Эстонии ресторана-пивоварни Beer House изготовлен 1,5-милионный литр пива.

2012 - в белорусском городе Горки Могилевской области под девизом "Пiва роднае - самае годнае" впервые прошел "Пiуны фэст". На нем свою хмельную продукцию представили пять крупнейших пивоваренных компаний страны: "Лидское пиво", Heineken в Беларуси, "Криница", "Брестское пиво", "Пивзавод "Оливария".