Хмельные деньки  

25 ноября

1718 - Пётр I издал указ о проведении ассамблей с обязательным присутствием женщин. Ассамблеи устраивались не только для забав и увеселений, но и для деловых встреч. Вход на ассамблею должен был быть доступен каждому прилично одетому человеку, за исключением слуг и крестьян.
Вот текст этого указа Петра I:

"Ассамблея - слово французское, которое на русском языке одним словом выразить невозможно; обстоятельно сказать - вольное в котором доме собрание или съезд делается не только для забавы, но и для дела. Ибо тут может друг друга видеть и о всякой нужде переговорить, также слышать, что где делается, при том же и забава. А каким образом эти ассамблеи отправлять, определяется ниже сего пунктом, покамест в обычай не войдет.
1. В котором доме имеет ассамблея быть, то надлежит письмом или другим знаком объявить людям, куда всякому вольно прийти, как мужскому полу, так и женскому.
2. Ранее пяти или четырех часов не начинается и долее десяти полуночи не продолжается.
3. Хозяин не должен ни встречать, ни провожать, ни потчевать гостей, но только должен очистить несколько покоев, предоставить столы, свечи, питье для утоления жажды и игры, на столах употребляемые".

1846 - в Челтнеме, графство Глостершир, Англия, родился Джеймс Агг Гарднер (Sir James Tynte Agg-Gardner), английский политик, бывший членом парламента с перерывами в общей сложности 39 лет. В 1916 году посвящен в рыцари. Владелец семейной пивоварни Cheltenham Original Brewery Company Ltd., основанной в Челтнеме в 1760 г. Гарднер стал единоличным хозяином  в апреле 1888 года и оставался председателем правления до своей смерти в 1928 году. Пивоваренный завод, уже под именем West Country Breweries Ltd. в 1963 году приобретен Whitbread и прекратил производство в 1998 году.

1979 – в Нью Йорке родился Уилл Гуидара (William "Will" Guidara), ресторатор, совладелец совместно с Даниэлем Хаммом (Daniel Humm) группы Made Nice, которая владеет и управляет ресторанами в Нью Йорке The NoMad, The NoMad Bar, а также входящим в число 50 лучших ресторанов мира Eleven Madison Park. Уилл и Даниель - авторы книг Eleven Madison Park: Поваренная книга и Я люблю Нью-Йорк: Ингредиенты и рецепты.

1997 – в Саратога Спрингс, штат Нью-Йорк, открыта пивоварня-паб Olde Saratoga  Springs Brewery.                     2005  – (видимо, в Москве) основан КЛУБ АЛКОМИНИМАЛИСТОВ - коллекционеров алкогольных минибутылочек

2014  – в Санкт-Петербурге на Невском проспекте состоялось открытие первого в России паба «Сибирская Корона». В пабе на барной стойке создан гранд-макет Российской Федерации. В макете реализованы множество элементов от Сибирской тайги до полей Нечерноземья, Камчатка и Сахалин (всего семь часовых поясов со сменой ночи и дня), основные природные ландшафты и знаменитые архитектурные и культурные памятники. В заведении три зала, в каждом есть уютные купе с мягкими кожаными диванами и отдельные столики с удобными креслами. В меню паба — блюда по рецептам из разных регионов России, в том числе судак в хлебных лепестках, свиная рулька в пиве, запечённая под острым сыром, блины по-царски с щучьей икрой и тёплый салат с говядиной, приготовленной на огне.