Хмельные деньки - 27 декабря

27 декабря

1905 – в Лодзи, Польша, родился Пол Калмановиц (Paul Kalmanovitz), американский бизнесмен, пивной магнат. Пол эмигрировал в Соединенные Штаты в 1926 году, начинал с продаж стиральных машин, работал на Франклина Д. Рузвельта, Уильяма Рэндольфа Херста, Луи Б. Майеара (MGM). В 1950 году вошел в пивоваренный бизнес. Он приобрел Maier Brewing Company, основал S&P Corporation of California, построил General Brewing Company в Сан-Франциско. Владел или участвовал в руководстве нескольких пивзаводов, среди которых Pabst Brewing Co., Falstaff Brewing, Lucky Lager Brewery, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company и пивоваренного завода в Чжаоцин, Китай.

1926 – родился Френсис д`Аренберг "д`Арри" Осборн (Francis d’Arenberg "d'Arry" Osborn), известный австралийский винодел, владелец винодельни d’Arenberg Estate, что в долине МакЛарен, внук основателя компании Джозефа Осборна, представитель третьего поколения семьи. Руководил компанией в 1957 - 1983 гг. В 1959 д`Арри запустил свой винный бренд d'Arenberg, названный в честь матери Елены д`Аренберг. На этикетке изображена знаменитая с тех пор красная полоса (Red Stripe), сопровождаемая надписью на латыни «Vinum vita est», что означает «Вино – это жизнь». Участвуя в Wine and Brandy Producers Association of South Australia д`Арри был казначеем, вице-президентом, президентом, и теперь он почетный пожизненный член ассоциации. Френсис д`Аренберг Осборн награжден юбилейной медалью королевы и медалью Ордена Австралии в День рождения Королевы.

1926 – в городе Киншаса (на территории сегодняшней Демократической Республики Конго) на заводе компании «Brasserie de Leopoldville» сварено первое пиво – Primus.

1948 – родился Жерар ДЕПАРДЬЕ, французский актер, серьезно занимается виноделием с 1990 года, сам выращивает лозу на земельном участке в Шато де Тинье. Из его винокурни выходят несколько сотен бутылок в год. Его вино Condrieu и Saint Joseph известно не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Депардье – владелец нескольких ресторанов. Недавно актер приобрел в собственность виноградные плантации возле села Угловое Бахчисарайского района Крыма и восстанавливает местный винзавод.

1967 – родился Жан Ван Рой (Jean Van Roy), хозяин и пивовар семейного пивоваренного завода Cantillon Brewery (Brasserie-Brouwerij Cantillon) в Брюсселе, основанного в 1900 году, где варится пиво LAMBIC, GUEUZE, FARO и KRIEK. Пивоварня Ван Роя указана в путеводителях и давно уже стала одним из самых известных мест в Бельгии.

1977 – свою первую продукцию - легендарное пиво «Жигулёвское» - выпустил «Волжский пивоваренный завод» из города Волжский Волгоградской области. С 1994 г. - открытое акционерное общество "Поволжье".

1982 – введен в эксплуатацию Симферопольский пивобезалкогольный завод № 2. Сейчас это ОАО "Пивобезалкогольный комбинат«Крым».

1985 – на пивобезалкогольном комбинате «Саранский» в Мордовии сварена первая партия пива. В начале 90-х комбинат был акционирован и образована Саранская пивоваренная компания с декабря 2006 года - Саранский филиал ОАО «САН ИнБев». Производится пиво «Толстяк», «Сибирская корона», «Клинское», «Т», «Жигулевское», «Волжанин», «Пикур», «Премьер».

1995 – на ЛВЗ «Бутурлиновский» выпущена первая партия водки под маркой "Довгань” - "Довгань-Хлебная".

2007 - начался розлив первой партии вина Каберне под торговой маркой "ТД Афанасовъ". Состоялось торжественная церемония открытия ООО "Ликеро-водочный завод "Русский", построенного в г. Ессентуки, в центре региона Кавказских Минеральных Вод.

2007 - к выпуску нового продукта - традиционной национальной молочной водки тарасуна под маркой «Напиток кочевника» - приступило ОАО «Молоко», Улан-Удэ, Республика Бурятия. Крепость напитка - 11%. Полулитровые полиэтиленовые бутылки с «Напитком кочевника» стоят 60 рублей, а литровые — 110.

2009 - в Ростове-на-Дону открылся первый фирменный магазин цимлянских вин.

2011 - в городе Прескотт, штат Аризона, в новом здании пивоварни Prescott Brewing Company сварена первая бочка пива Liquid Amber.

2013 - в Беркли, штат Калифорния, США, пивзавод The Rare Barre открыл дегустационный зал. Пивоварню основали Джей Гудвин и Алекс Валлаш и сварили свое первое пиво в феврале 2013 года. Предприятие производит исключительно "кислое пиво".

Кислое пиво — это пиво, брожение которого производилось частично или полностью с помощью диких дрожжей или бактерий. К кислому пиву можно отнести, например, бельгийские ламбики.