Хмельные деньки

28 марта

1553 - первое письменное упоминание о кальвадосе. Сэр Жиль де Губервиль из Мений-о-Валя отмечал в своем дневнике, что занимается дистилляцией сидра.

1836 - в Саксонии, Германия, родился Фредерик ПАБСТ, американский пивовар. В 1848 году эмигрировал в Чикаго. Женившись на дочери владельца небольшого пивоваренного завода Phillip Best, основанного в 1844 году в Милуоки, стал партнером, а с 1873г. - президентом компании, в 1889 г. получившей название Pabst Brewing Company.

1903 — известный немецкий пивовар-технолог, саксен-мейнингенский подданный Карл-Август Отто Шнейдер, поставщик Двора Его Императорского Величества, держатель марки «Пиво Баварское», зарегистрировал в Вятке по реестру № 1170 «Товарищество Вятского пивоваренного завода К.О.Шнейдер и Г.Н. Шмелева» и получил право на продажу пивных и медоваренных напитков на всей территории Российской империи и герцогства Саксен-Мейнингенского.

1914 - в Брно родился Богумил Грабал (Bohumil Hrabal), знаменитый чешский писатель-прозаик и поэт, номинант Нобелевской премии 1994 года и лауреат «Оскара» за сценарий к фильму 1967 года «Поезда под пристальным наблюдением». Известен своими на редкость точными описаниями чешских пивных, (в особенности "U Zlatého Tygra” - именно в этой забегаловке Богумил Грабал просидел за кружкой пива половину своей жизни) и их посетителей. В Чехии он такой почитаемый человек, что его портрет даже на пивных этикетках рисуют.

1956 – в деревне Верхние Юшады Мензелинского района Татарской АССР родился Куприянов Гиоргий Федорович, с августа 2010 г. генеральный директор ОАО "Татспиртпром". Образование: Нальчиковский политехнический институт, специальность "инженер-строитель". Институт экономики, управления и права, специальность "юрист". Работал в сфере строительства, был главой администрации Мензелинского района Республики Татарстан. В 1992-1995 работал директором Мензелинского ликероводочного завода

1963 – в деревне Соболи Березовского района Брестской области родился Юрий Александрович Чиж, генеральный директор ООО "Трайпл", спонсор Белорусской федерации футбола, президент и владелец минского футбольного клуба «Динамо», крупный белорусский ресторатор. Поступил в Минский политехнический институт в 1980 году. По распределению попал на Минский тракторный завод, где работал семь лет. В 1992 году он создал «Трайпл». Фирма занималась посреднической деятельностью, оптовой торговлей и грузоперевозками. Первые полторы тысячи долларов заработал на перепродаже машины водки. В 1997 году Юрий Чиж стал осваивать ресторанный бизнес и открыл в Минске первый ресторан «Раковский бровар», а к 2013 году в собственности бизнесмена — "Раковский бровар" с его филиалами, "Салодкі фальварак" - два кафе в городе Минске, ресторан французской кухни - "Золотой гребешок", клуб-ресторан "Овертайм" в Минске, ресторан "Гасцінны маёнтак” в СОК "Логойск".
Юрий Чиж - мастер спорта СССР по греко-римской борьбе, возглавляет Белорусскую федерацию борьбы. Катается на горных лыжах, играет в хоккей, в том числе в составе сборной президента Беларуси. Награжден орденом Отечества III степени.

1989 – в Москве в первый раз выехал на свой маршрут трамвай-трактир «Аннушка». C 1-ого января 2010 года не функционирует

2005 - в Якутске состоялась церемония официального открытия пивоваренного завода ОАО ФАПК «Якутия»

2006 - пивоваренная компания Jacob Leinenkugel Brewing Company из Чиппева Фолс, Висконсин, США, основанная в мае 1867 года, представила Sunset Wheat beer, сваренное с пшеницей, хмелем, и кориандром.

2013 - в Минске на ОАО «Криница» сварен лагер с чешскими корнями Stara Pivnice. Пиво варится по оригинальному рецепту с использованием жатецкого хмеля, чешского солода и дрожжей, которые поставляюся на »Криницу» от ООО «Полгейт Систем». Постановку процесса изготовления сорта осуществлял в Беларуси чешский пивовар Мартин Слабы. Новый сорт плотностью 12% и алкоголем 5% разливается в стеклянную тару.

Мартин Слабы (Martin Slaby) - пивовар из Праги, заведующий технологического отдела на «Research Institute of Brewing and Malting». Работал на чешских пивзаводах, разрабатывал и варил «Staropramen Nefiltrovany», «Zlatopramen Radler» и др., проводил аудиты и корректировку технологии пивоварения на заводах своей страны, а также в Словакии.

2015 - в Бока-Ратон, штат Флорида, США, давние друзья и любители бельгийского пива Мэтью Саади, Кит ДеЛоач и Билл Макфи открыли пивоварню Barrel of Monks Belgian-style brewery. К открытию сварено 10 сортов собственного пива, а также на кранах представлено пиво нескольких пивоваренных заводов Южной Флориды, таких как Funky Buddha, Due South, Twisted Trunk и Tequesta Brewing Co.

2016 - поступил в продажу новый сорт пива Koronet Red Ale, производимый ОАО «Лидское пиво» из Беларуси. В составе пива — британский хмель Goldings. Плотность 10%, содержание алкоголя 4%. Продукт выпускается в фирменной бутылке объемом 1 пинта (0,568 литра).