Хмельные деньки  

29 декабря

1865 - в Сент Луисе, Миссури, США, родился Август Анхойзер Буш-старший (August Anheuser Busch, Sr.), американский пивоваренный магнат, Президент и генеральный директор Anheuser-Busch Companies, Inc. в 1913-1934 гг., старший сын основателя компании Адольфа Буша. После завершения учебы в Lyon Free School в Сент-Луисе, штат Миссури и военного института в Чикаго, штат Иллинойс, Август Анхойзер несколько лет обучался пивоварению и пивоваренному бизнесу в Германии и Нью-Йорке. Затем три года он работал в компании отца учеником пивовара. В 1894 году 29-летний Август Анхойзер-Буш стал вице-президентом компании. А с 1913 года он стал президентом Anheuser-Busch Companies, Inc.

1936 - родился Майкл Льюис (Michael J. Lewis), доктор философии, специалист и ведущий консультант в пивоваренной промышленности. Руководитель Гильдии Пивоваров в Дэвисе, Калифорния. На протяжении более 30 лет возглавлял учебную программу Brewing Science curriculum в Калифорнийском Университете в Дэвисе. В 1986 году он получил престижную премию Award-of-Merit Ассоциации пивоваров Америки (MBAA), в 1992 году был приглашен в качестве ведущего члена Международной Гильдии пивоваров (Лондон) и действительного Члена American Society of Brewing Chemists; в 2008 году он получил премию от Ассоциации пивоваров США за заслуги в области промышленности. Льюис автор более 100 научных работ по пивоварению и книги "Brewing”, многократно переизданной.

1951 – родился Курт Видмер (Kurt Widmer), основавший в 1984 году в Портленде, штат Орегон, США, вместе с братом Робертом пивоварню Widmer Brothers Brewery. Братья Видмер – авторы крафтового подхода к немецкому пиву. Они создали американскую версию немецкого пшеничного пива Hefeweizen. Они также создали более 100 сортов уникальных охмеленных элей и винтажей бочковой выдержки.