Хмельные деньки

2 марта

1808 – в пригороде Штутгарта, Германия, ролился Дэвид Готтлоб Йинлин (David Gottlob Yuengling), основатель Yuengling Beer Breweries. Дэвид иммигрировал в Соединенные Штаты в 1823 году. В 1829 году в центре Потсвилля, маленького поселения в Пенсильвании, он открыл Eagle Brewery. В 1873 году пивоварня изменила название на D.G. Yuengling and Son. Эмблема пивоварни - знакомый всем белоголовый орел - никогда не изменялась. Сегодня пивоварня Yuengling признана старейшей пивоварней Америки и включена в Национальный регистр исторических мест.

1849 - в Праге родился Отто Пинкас (Otto Pinkas), чешский драматург и писатель. Владелец известного пивного ресторана U Pinkasu, ставшего в 1843 году первым местом в Праге, где разливали Pilsner Urquell. Сын основателя ресторана Якова Пинкаса. Окончив среднюю школу, Отто Пинкас вошел в семейный бизнес, после смерти отца руководил рестораном, но в 1882 году передал дело семье Брабецев и сосредоточился на общественной и литературной деятельности.

1896 – родился сэр Генри Джозеф КЕЛЛИГЕР - новозеландский бизнесмен, издатель и редактор женского журнала, импортер виски, покровитель искусства, основавший в 1930 г. в Южном Окленде пивзавод Waitemata Brewery, сегодня работающий под названием DB Breweries Ltd.

1960 – в поселке Борисовка Белгородской области родился Мамонтов Вячеслав Иванович, председатель Совета Союза российских производителей пиво - безалкогольной продукции, председатель Подкомитета ТПП РФ по развитию рынка пиво-безалкогольной продукции, Председатель Экспертного совета по вопросам государственного регулирования производства и оборота пивоваренной продукции при Комитете по экономической политике и предпринимательству Государственной Думы РФ.

1994 – в Рок-Айленде, Иллинойс открылся Blue Cat Brewpub.

1997 – в Филадельфии, штат Пенсильвания, открылся известный сегодня по всей Америке ресторан-бар Monk’s Cafe, предлагающий посетителям бельгийское пиво.

2009 - начал работу первый виртуальный завод пивоварения в Украине «Славутич»

2017 - Пивоваренная компания «Очаково» для представителей Союза Южно-Московских Пивоваров провела презентацию четвёртого сорта крафтового пива от «Лаборатории экспериментального пивоварения» – Strong Cask Ale. ЛЭП – это творческая мастерская пивоваров компании «Очаково», которые любят создавать новые сорта вкусного пива, импровизируя с солодами, хмелем, режимами варки и разными пивными стилями. «Касковый эль» – крепкое пиво с характером, выдержанное в обожжённых дубовых бочках в течение 3,5 месяцев. Имеет насыщенный цвет, вкус, дополненный нотками дыма, ванили, специй, карамели и мёда.

2017 - зарегистрирована пивоварня Big Village Brewery, основанная в 2015 году в г. Краснодаре домашним пивоваром Эдуардом Мелконян и ресторатором Тахиром Холикбердиевым.