Хмельные деньки - 2 сентября

2 сентября

1811 – родился Якоб Кристиан ЯКОБСЕН, датский промышленник и филантроп, основатель пивоваренного завода Carlsberg.

1848 - в Грэйт Букхеме, графство Суррей, Великобритания, родился Генри Космо Бонсор (Sir (Henry) Cosmo Orme Bonsor, 1st Baronet DL), английский пивовар, железнодорожный менеджер, бизнесмен, политик, член парламента с 1885 по 1900 год. Космо был партнером в пивоваренной фирме Combe & Co. В 1898 году он участвовал в объединении нескольких пивоварен, сформировав Watney Combe & Reid, председателем правления которой был до 1928 г.

1919 - уездный исполком Златоуста передал пивоваренный завод из подчинения военного коменданту кустарно-промысловому объединению. Завод получил название "Ай"

1922 – на автосборочных заводах Генри Форда появилось предупреждение, что любого, от кого будет нести запахом пива, вина или более крепких напитков, ждет немедленное увольнение с работы.

1989 – в Сент-Джонсе, Канада, открыл двери паб в ирландском стиле Duke of Duckworth

2010 - в Москве, в развлекательном комплексе «Golden Palace», в рамках нового уникального проекта «Russian Bar Fair», состоялся Всероссийский отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов WCC 2010. Победителем в номинации «Классика» стал Денис Сенник из Калининграда (коктейль Bazilini), а лучшим в номинации «Флейринг» – Алексей Балашов из Москвы (коктейль Sage Long).

2013 - на Московской Пивоваренной Компании состоялся первый розлив пива «Жигули Барное Бархатное» (12%, алк. 4.0%). Новый сорт пива отличает характерная, едва различимая, фирменная горчинка. Уникальный вкус этого бархатного пива достигается благодаря использованию сразу шести специальных солодов: ячменного темного, ячменного светлого, бисквитного, карамельного, ржаного и жжёного. «Жигули Барное Бархатное» сварено по классическому рецепту сорта бархатного пива. В его состав, помимо специальных солодов, входят артезианская вода, верховые дрожжи, хмель и тростниковый сахар. Данный сорт разливается в оригинальные темно-коричневые бутылки, подчеркивающие насыщенный янтарный цвет пива. Новинка обладает не только эстетическими, но и практическими преимуществами: бутылка оснащена оригинальным кольцом на горлышке, что делает ее более удобной.

2016 · в Санкт-Петербурге на улице Восстания открылся гриль-бар с пивоварней United Butchers. В левом зале ресторана — открытая пивоварня, где известный в профессиональных кругах Алексей Еввус производит молочный стаут, пару элей в американском и немецком стилях и еще один сезонный сорт. Кроме того, в барной карте ещё 12 кранов и почти 100 бутылочных позиций.

2016 - в Минске по адресу ул. Я.Коласа, 31 прошла закрытая вечеринка в честь открытия скандинавского бара «Вальхалла». Тематически бар посвящен великим и прославленным воинам северных стран — викингам, а потому и интерьер бара выдержан в духе средневековой Скандинавии. Из алкогольных напитков в меню заведения - бельгийское, чешское и немецкое пиво, шотландский и ирландский виски, скандинавская, американская и датская водка.