Хмельные деньки

6 декабря

1854 - в Милуоки родился Луи ЛЕЙДИГЕР, вместе с братом Эрнестом в 1896 в Меррилле, Висконсин, основавший Leidiger Brewing Company.

1874 - в небольшом датском городке Факсе (Fakse) родилась Николин Нильсен (Kirsten Nikoline Sofie Nielsen), в 1901 году вместе с мужем Конрадом основавшая домашнюю пивоварню – «Fakse Dampolsbryggeri» (Факсовская паровая пивоварня), позже переименованную в Faxe Bryggeri.

1895 – в Сопроне, Венгрия, открылась первая в городе пивоварня First Sopron Brewery and Malt Factory.

1968 - родилась Натали Чилурзо (Natalie Cilurzo), соучредитель, совладелец и президент Russian River Brewing Company. С 16 лет Натали работала в винодельческой промышленности. за 19 лет она работала на нескольких винодельнях, среди которых Menghini Winery, Silver Oak, Kendall-Jackson и др. В 2003 вместе с мужем Виини стали владельцами пивоварни Korbel Champagne Cellars в Гкернвилле, Калифорния. В 2004 г. в центре города Санта-Роза, Калифорния, они открыли пивоварню с баром, рестораном и пивным садом и все вместе было названо Russian River Brewing Company.

1980 - в Цюрихе на пивоварне Hurlimann впервые сварено Eggenberg Samichlaus – светлое австрийское пиво типа Doppelbock. Пиво является самым крепким в своем классе и производится всего лишь раз в год – 6 декабря. Прежде, чем попасть в бутылки, его выдерживают в течение 10-и месяцев в подвалах замка Эггенберг. Готовое пиво имеет красно-коричневый цвет. Аромат сложный с оттенками портвейна, сушеных фруктов, солода и перечного хмеля. Во вкусе нотки кофе, горького шоколада, орехов и солода. Послевкусие коньячное. Сервировка 12-14*С. С 2001 г. производится австрийской пивоваренной компанией Eggenberger.

1984 – Джим Кох по рецепту своего деда Луи на своей кухне сварил первую партию пива Samuel Adams Boston Lager.

1996 – Абаканский пивоваренный завод, введенный в эксплуатацию в 1980 году, зарегистрировал новое фирменное наименование – Открытое акционерное общество «АЯН».

2010 - В торговую сеть г.Минска поступил новый продукт от РУП "Минск Кристалл" - водки и настойки "БАЦЬКОВА"

2013 - в центре Минска на улице Карла Маркса, 6, начал работу новый паб «Карла Марла». Это "не классический паб", а некое заведение с уютным авторским дизайном, и не очень демократическими ценами. В пабе один основной зал с правильно зонированным пространством. Пивная карта содержит 7 разливных и 4 бутылочных сорта. В меню не только пиво, но и напитки, которые гости смогут попробовать только в «Carla Marla»: клюква с малиной на водке, немецкая водка на тмине и даже британский самогон.

2014 - в городе Литл-Рок, столице штата Арканзас, США, Лаура Беррихилл, Ида и Патрик Коуэны открыли нано-пивоварню Blue Canoe Brewing Co.

2017 - в городе Путянь на востоке Китая крупнейшая пивоваренная компания мира AB InBev запустила новый пивоваренный завод мощностью в 1,5 млн тонн. Завод способен производить 160 тыс. банок пива в час.