Ананасы с творогом от Ниро Вульфа
 

 

Ингредиенты

8 ломтиков свежего ананаса
пол-чашки сухого белого вина
1 чашка протертого творога
листья мяты

 

Залить ломтики ананаса вином и дать настояться в холодильнике как минимум 2 часа. Слить вино и уложить ананасы на десертные тарелки, по два ломтика на порцию. Взбить творог до гладкости и выложить на ломтики ананаса. Украсить мятой (4 порции)

 

Поваренная книга Ниро Вульфа

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!