Хмельные деньки
Блины на вине и молоке
Ингредиенты
| 1 стакан муки 1 стакан молока 4 яйца 4 ст.л. растопленного сливочного масла 1/4 стакана сладкого вина (на Ваш вкус) 1/4 стакана воды, теплой 1 чайная ложка миндального экстракта |
Смешать все ингредиенты миксером или блендером до однородной массы и оставить на 30 минут, для того чтобы ушли пузырьки образовавшиеся при взбивании.
Разогреть сковороду немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. И обжарить с другой стороны до золотистого цвета.
Разогреть сковороду немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. И обжарить с другой стороны до золотистого цвета.
plufit.ru
