Хмельные деньки
Ягодный суп с вином
Ингредиенты
вишни (без косточек) - 500г малина - 250г красная смородина - 250г белое вино - 250г сахар - 100г крахмал - 3 ст.л. сливки или сметана - 200г. |
Ягоды промыть, положить в кастрюлю, залить вином, поварить не более 3 мин, после чего добавить разведенный в холодной воде крахмал, суп довести до кипения, затем охладить, разлить по тарелкам, заправить сливками или сметаной.
gotovim.ru
