Хмельные деньки - Яичный коктейль отрезвляющий "Аустер-3".

Яичный коктейль отрезвляющий "Аустер-3".

Такие коктейли не помешает выпить примерно через час после приема предложенных выше отрезвляющих коктейлей, потому что они, помимо отрезвляющего действия, сильно возбуждают аппетит.

Вариант 1.

Ингредиенты

Желток сырого яйца 1 шт
Томатный сок 2 ч. л
Водка 20 мл
Лимонный сок 6 капель

в широкую рюмку, покрытую тонкой пленкой масла, поместить желток сырого яйца, добавить томатный сок. Влить водку, лимонный сок и все слегка перемешать. Выпить одним глотком.

Вариант 2.

Желток сырого яйца 1 шт
Острый томатный соус 2 ч. л
Молотый красный и черный перец
Соль 2-3 кристалла
Горькая охотничья настойка 10 капель
Лимонный сок 3 капли
Коньяк 10 мл

Подготовить стеклянную рюмку, как предложено выше. Перенести в нее острый томатный соус и желток сырого яйца. Посыпать молотым черный и красным перцем, солью. Добавить смешанные вместе горькую настойку и лимонный сок. Влить коньяк и выпить смесь одним глотком.

homekitchen.hut.ru