Хмельные деньки
Оладья из яблок с шампанским
Количество порций: 7-10
Ингредиенты
| Яблоки - 2 Штуки Йогурт - 2 Ст. ложки Яйца - 2 Штуки Сахар - 0,5 Стакана Соль - 1 Щепотка Шампанское - 0,75 Стакана Мука пш. - 2 Стакана Масло - 1 По вкусу (Для жарки) |
Яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить йогурт, соль, сахар и соду. Добавить муку, перемешать, затем порциями влить шампанское до образования однородного теста густоты сметаны. Дать немного постоять тесту. Пожарить оладьи на растительном масле.
Добавил: Irinka030588 (povar.ru)
