Хмельные деньки
Омлет с ромом от Красновой Веры
Ингредиенты
Взбить 5 яиц с 1 стол, ложкой сахара и щепоткой соли. Разогреть на сковороде сливочное масло, вылить в нее яичную массу и испечь омлет.
Не вынимая из сковороды, положить в середину омлета джем и свернуть.
Выложить омлет на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Поместить блюдо в раскаленную форму, полить 5 стол, ложками рома, поджечь его и подать на стол.
Краснова Вера (smachnogo.net)
