Хмельные деньки - Перепелка жаренная с грибами

Перепела жарить с двух сторон, отдельно поджарить шампиньоны с луком, добавить томатный соус, пол стакана мадеры, специи, соль, перец, и тушить 25-3о мин все вместе.

hayreniq.ru