Помидоры, консервированные в вине

Ингредиенты

помидоры
Маринад:
1 л сухого красного вина
200 г меда
30 г соли

Лучше использовать мелкие темные помидоры.
Смешать все ингредиенты для маринада и довести до кипения.
Промыть помидоры, возле плодоножки наколоть вилкой, разложить по банкам.
Далее помидоры, консервированные в вине, заливаются кипящим маринадом, стерилизуются и закатываются.

ovkuse.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!