Хмельные деньки
Шашлык из индейки
Ингредиенты
| Индейка - 1 кг Лук репчатый - 4-6 шт Вино белое сухое - 200 мл Перец черный молотый, зелень, соль - по вкусу |
Мясо индейки промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками. Режем кольцами репчатый лук, выкладываем его и мясо в эмалированную кастрюлю, солим, перчим и добавляем белое сухое вино. Все перемешиваем и ставим под гнет в прохладное место на 15-30 минут.
После этого жарим на шампурах до готовности.
После этого жарим на шампурах до готовности.
шашлык.рф
