Хмельные деньки
Шашлык из свинины с виски
Ингредиенты
| свиной шей, килограмма 3 столько же лука 700 грамм помидоров чеснок, подсолнечное масло, виски (100-200 грамм) приправы по вкусу. |
Для приготовления нужно взять свиной шей, килограмма 3 примерно. Нарезать мясо на средние кусочки.
Так же взять столько же лука и порезать полукольцами.
700 грамм помидоров обдаем кипятком и снимаем кожицу,
далее разминаем, заправляем рубленным чесноком, подсолнечным маслом, виски (100-200 грамм) и приправы по вкусу.
Кладем мясо в приготовленный маринад и даем отстояться 6 часов. Обжариваем и подаем к столу.
Так же взять столько же лука и порезать полукольцами.
700 грамм помидоров обдаем кипятком и снимаем кожицу,
далее разминаем, заправляем рубленным чесноком, подсолнечным маслом, виски (100-200 грамм) и приправы по вкусу.
Кладем мясо в приготовленный маринад и даем отстояться 6 часов. Обжариваем и подаем к столу.
shashlik.info
