Шоколадный кекс с ликером

4 порции

Ингредиенты

Сахар    1,5 стакана
Яйцо куриное    4 штуки
Масло сливочное    100 г
Вода    5 столовых ложек
Шоколад горький    1 кусок
Мука пшеничная    1 стакан
Какао    2 столовые ложки
Разрыхлитель    1 чайная ложка
Ликер    1 столовая ложка

1. Белки взбить с чашкой песка.
2. Масло и шоколад растопить, смешать с водой, какао и оставшимся сахаром.
3. Полученную смесь остудить и взбить с мукой, желтками, разрыхлителем и ликером.
4. Выпекать в смазанной маслом форме в течение 1 часа.

Автор рецепта orange_green (eda.ru)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!