Торт песочный

для 6 человек.

Ингредиенты

3/4 стакана масла,
4 яйца,
3/4 стакана сахара,
1,125 стакана муки,
пол рюмки рома,
цедра лимонная,
пол столовой ложки масла.

1,5 стак. свежего несоленого масла растереть добела; 8 желтков и 1,5 стак. мелкого сахара также растереть добела, потом смешать все вместе. Всыпать 2,25 стак. муки, лимонной цедры, 1 рюмку рома и наконец 8 взбитых белков; переложить в форму, смазанную маслом, и в печь. Готовый торт покрыть глазурью.

Источник:
Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" (recept.lovebody.ru)

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!