Хмельные деньки - Жареная рыба с майонезом

Жареная рыба с майонезом

Ингредиенты

400 гр. филе судака,
1 морковь,
1 головка репчатого лука,
10 столовых ложек зеленого горошка,
300 гр. майонеза,
100 мл виски,
приправа для рыбы,
перец,
соль,
петрушка,
сельдерей.

Приготовленное филе судака мелко порежьте, посолите, хорошо смочите в виски и немного обжарьте в масле. Остудите филе, посыпьте перцем, приправой для рыбы. Тертую морковь спассируйте на масле, смешайте с рыбой, нарезанным сельдереем и петрушкой, полейте майонезом.

alcohol-spb.ru